Full Description

La prsente norme s'applique l'huile de soja brute et raffine produite partir de graines commerciales de soja (des espces Cycline max L. Merr.). Les huiles raffines conviennent pour la cuisson et les salades.

Les mthodes d'essai mentionnes dans la prsente norme peuvent ncessiter l'emploi de matriaux ou d'quipement dangereux. Le prsent document n'entend pas traiter de tous les aspects lis la scurit de son utilisation. Il appartient l'usager de la norme de se renseigner auprs des autorits comptentes et d'adopter des pratiques d'hygine et de scurit conformes aux rglements en vigueur avant de l'utiliser.

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Published: 06/01/1990 Number of Pages: 11